奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。...

一般来说，肉类的颜色越红，其中所含血红素铁就越多。...

燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。...

故母乳喂养的宝宝比起非母乳喂养的孩子感冒的发生率低得多，这也是我们为什么要提倡母乳喂养的一个重要缘由。...

有关专家提醒，入夏后食用冷饮要适量，某些病人更应注意饮食禁忌，否则会影响健康。...

吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等，原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。...

因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入，荤素要搭配。...

板蓝根具有清热解毒的作用，中医常用于治疗病毒性感冒、流行性乙型脑炎、扁桃体炎、腮腺炎、肺炎、肝炎、丹毒等疾病。...

铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。...

鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。...

许多女性为了生下健康宝宝，在怀孕前就注意增加蛋白质等营养物质的摄入量。...

因此，肉类、牛奶，再加上燕麦片，就是一顿营养丰富、能够保证你在一天中精力充沛的合理早餐。...

如果要吃谷物食品，最好选择那些没有精加工，并且掺有一些坚果、干果等的种类。...

英国营养学家们指出，就是这种以谷物为主的普通的早餐，会导致人们犯困、乏力、注意力降低和体重增加。...

药膳减肥，不用节食，无需改变饮食习惯，没有什么痛苦与副作用。...

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一， 它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含维生素D、B等，适於脑力工作者食用。...

少吃夹馅面包，其热量、油脂量比起白面包更高。...

饮水讲究水质：水质必须是过滤后清洁的良质水，虽然各种饮料也含水分，但是其中却佐有各种化学物质。...

理想的夜宵应该是易于消化、不含过多热量食物。...

强化食品的品种也不少，如牛奶、代乳粉、饼干、饮料、面包、挂面、食盐、果酱……...