现在正是早春时节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。...

据北京青年报报道早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，还需要补充优质蛋白质食品。...

白白嫩嫩的豆腐，既是寻常百姓家的桌上菜，也是王谢堂上的宴客肴，其鲜美多样的口味和丰富的营养价值，自古以来就为人们所青睐...

专家指出，人们消费动物产品的安全取决于两方面因素：一个是动物产品本身是否有问题，另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。...

老人进补需讲阴阳平衡　应根据身体的状况进行调整...

导语：山药是什么？山药为常用中药，性平，味甘。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能。...

早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温；...

春季是孩子快速生长的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用...

三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑;红小豆的主要功效是清热利湿，对于成人来说，食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。...

现代医学研究认为，避免冬季发胖，关键是控制和平衡饮食。...

春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜...

春生，夏长，秋收，冬藏。冬季是匿藏精气的时节。由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能相对较强...

专家们主张，冬季科学进补宜“三加一”，即保温、御寒、防燥加进补，往往会收到显著的效果。...

在冬季生活中，老年慢性支气管炎（简称“老慢支”）患者视过冬如过关。因此，专家们指出，“老慢支”患者过冬宜科学调摄饮食。...

秋冬季节气候干燥，很多人经常出现咳嗽、嗓子不舒服的情况。因此案头摆放一瓶秋梨膏成为不少人的习惯。...

饮食...

中医认为，秋季进补宜“容平”，冬季进补宜“封藏”，这是秋冬进补的基本原则。...

霜降时节全国各地有不同的饮食习俗，那么各地霜降吃什么呢？...

经过春、夏、秋三季，尤其是夏季体能的大量消耗，在冬季有必要对人体适时调养和补充，为来年开春乃至全年的身体健康打下基础。...

蛋白质，对我们人体有着重要的、不可替代的作用，氨基酸是组成蛋白质的基本单位，各种食物的氨基酸种类和含量是不一样的...