立夏过后,天气炎热,很多人的食欲大受影响,进入了苦夏时节。同时此时各种时令果蔬大量上市,新鲜便宜,因此很多人把进食水果代替一日三餐,尤其是一些爱美的MM们更是追捧至极。水果营养丰富,补充人体必需的营养素,是健康饮食不可或缺的部分。水果虽好,水果吃多也伤身,水果误区需清楚。
误区一:想吃就吃
水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。专家说:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。”
误区二:多吃没坏处
专家指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。
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