偶尔吃糙米远离糖尿病

现在的生活节奏越来越快，人们吃的也越来越好，但人们的健康饮食也受到影响。但是你知道吗，中老年人多吃糙米，也可以大大减少糖尿病的机会，让身体硬朗起来。这究竟是为什么呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

偶尔吃糙米远离糖尿病

据英国《每日邮报》报道，英国大约有230万2型糖尿病患者，而且该数字还在不断攀升。近日，英国科学家建议人们在饮食中将一部分白米替换为糙米，以此降低糖尿病的发病率。吃糙米的好处。

哈佛大学的科研人员对19万英国人的饮食进行了调查研究。综合年龄和生活方式等因素后，他们发现，白米升高血糖的本领要远远强于糙米。每周白米摄入量超过5份(约250克)的人和每月摄入量不超过一份的人相比，糖尿病风险增加了17%。研究人员认为，每天把50克白米替换成糙米可将2型糖尿病的风险减低16%。

参与该项研究的孙奇博士称：“在加工过程中，大米本身的植物学结构遭到破坏，同时膳食纤维、维生素、镁和其他矿物质大量流失。从公共健康长远的观点来看，用粗粮代替部分细粮有利于2型糖尿病的预防。”

总之，想要减少平时生活中糖尿病的概率，养成良好的饮食习惯是非常重要的，有了良好的饮食习惯，科学饮食，我们才能很好地保护好自己的身体，提高免疫能力，减少得病的概率，让自己的身体越来越健康。