澳大利亚美食 鸡蛋青椒沙拉的做法

　　主料：青椒1000克、鸡蛋400克、洋葱100克

　　调料：食盐15克、菜籽油50克、胡椒粉10克、醋精10克、芥末酱15克

　　做法：

　　1、葱头(洋葱)切末加生菜油，盐，醋精，胡椒粉，芥末酱，用适量的冷开水调匀成少司

　　2、青椒去蒂，籽洗净，消毒切丝放入盘中央，老鸡蛋去皮切丁，撒在青椒上面，浇上少司即可。