冬季儿童营养美食：美味樱桃派

　　美味樱桃派具有抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　原料：

　　樱桃300克 面粉180克 鸡蛋2只 橄榄油20克

　　糖20克 盐2克 牛奶50克 糖粉10克

　　制作方法：

　　1、面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋，加橄榄油、糖拌匀，用勺子把面糊贴着盘子抹匀。

　　2、将樱桃放入排好。

　　3、将蒜瓣去皮，压成蒜泥备用;

　　4、把剩余的樱桃打成汁，加牛奶倒在派盘里.烤箱预热210度，上下火先烤10分钟，转190度再烤10分钟;

　　5、烤完后拿出来表面筛上糖粉，就可以了。

　　饮食常识小推荐：

　　樱桃银耳：

　　材料：

　　银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。

　　制作方法：

　　1银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净，上蒸笼蒸约10分钟;

　　2汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。

　　特点：消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食

(责任编辑：河南健康网)