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香菇瘦肉粥:儿童营养美食(新年饮食健康推荐)

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月01日

  引言:粥通常都是宝宝喜欢的食物之一,再加上在粥中放入肉馅,使其喝起来更加的可口,以下就为妈妈们推存两款营养之粥!

  材料:米饭 猪肉 香茹 鸡蛋

  做法:

  1、剩米饭放锅中加开水熬制开花

  2、瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会

  3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入瘦肉丁继续煮十几分钟

  4、放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味

  5、锅中放油炸香葱花,制成葱花油,趁热浇入熬好的粥中即可

  饮食常识小推荐:

  胡萝卜瘦肉粥的做法:

  材料:大米 胡萝卜 猪肉

  做法:

  1、在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些,这样适合喂哺,所以水可以适量少一些

  2、在开水中加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀,这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块,胡萝卜切成细末

  3、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开,转小火将粥熬至粘稠即可。

(责任编辑:河南健康网)

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