组成 猪肾200克,杜仲9克,绍酒一汤匙。
制法 炒杜仲加清水煎成浓汁。猪肾剥开,剔去臊腺,切块加花刀,放碗内,用糖、杜仲汁、绍酒、酱油、盐拌匀。用猪油起锅,烧至油红热时,放入葱、姜、花椒、蒜爆香,放入腰花快炒,再加入酱油、醋、糖略加翻炒即可
主治 肾精不足偏于肾阳虚气化不利而下肢水肿,尿量减少或反增多的高血压病患者。
服法与用量 随意食用。
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