抗癌防癌的六个饮食攻略

癌症已经成为了危害我们身体健康还有上面安全的一大疾病，而且癌症的发病率也越来越高，所以说预防癌症是一件非常刻不容缓的事情。下面小编就为大家介绍一下日常生活中哪些食物可以帮助我们达到防癌的效果。

1、吃点肥肉防癌

肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法，用慢火炖煮4小时左右，可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。

2、猪血防癌

现代医学专家研究发现，猪血具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。

3、带鱼防癌

科学家发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。

4、饮茶防癌

茶叶可阻断致癌物在体内合成，同时，也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。

5、常吃蔬菜防癌

蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。

6、橄榄油防癌

橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质，有防癌作用。

以上就是一些可以抗癌的食物介绍。虽然医学技术也越来越发达，可是想要彻底的治愈癌症是一件比较困难的事情，所以预防癌症是我们所有人的责任，因此希望大家在生活中都能够关注自己的健康饮食，还有保持一个良好的饮食习惯，这样才能够达到更好的预防效果。