你知道麦冬吗？知道麦冬的功效与作用吗？我们很多人会有身体不舒服但是又不想吃药的时候，这时候懂点药理知识就能很好的帮助到你，中药最大的好处就是你懂的用了，就省钱了……
麦冬别名：忍凌，不死草，麦门冬，忍冬，阶前草
禁忌人群：风寒咳嗽、感冒、腹泻、胃寒腹痛病人忌用。
适宜人群：一般人群均可食用。
麦冬的功效与作用
甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。1.清心除烦适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。2.养阴润肺主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。3.益胃生津善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。
麦冬的营养价值
麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；对多种细菌有抑制作用；能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力；有抗心律失常和扩张外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。
麦冬的选购
麦冬呈纺锤形，两端略尖，长1.5～3cm，直径0.3～0.6cm。表面黄白色或淡黄白，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。
麦冬的存储
置于阴凉干燥处，防潮。
其实麦冬的功效与作用还不止这些，其实还能做为茶饮与食材。下面介绍两款较简单易做的
1.菊花山楂麦冬饮
材料：胎菊15粒，干山楂10片左右，麦冬3粒
做法：放入茶壶中倒入开水冲泡，盖上盖子10分钟后再倒入杯子中饮用。
功效：明目清肝、败火，促进胃肠消化，养阴生津，润肺清心等。
2.麦冬银耳炖鸽子
材料：麦冬，银耳，枸杞
做法：鸽子淖血水，洗净后加其它材料一起炖2小时，喝前加盐即可
如果这里所整理麦冬的功效与作用能是你喜欢的，那么我会非常高兴。
相关阅读
