常吃草鱼的功效与作用有哪些

大家都知道草鱼的做法，但却不知道常吃草鱼的功效与作用，草鱼出来具有丰富的营养以外，还有重要的药用价值，小编就为你介绍常吃草鱼的功效与作用，供大家参考。

究竟常吃草鱼的功效与作用都有哪些呢?

一、首先说明：草鱼的别名：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根(东北)、混子、黑青鱼

二、草鱼的功效与作用：味甘、性温、无毒，入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

三、知道了常吃草鱼的功效与作用，小编再给朋友们补充草鱼的营养价值：

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;

2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3. 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

四、草鱼适合人群：

一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

草鱼做法指导：1. 烹调时不用放味精就很鲜美;2. 鱼胆有毒不能吃;3. 草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散。

五、草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;5.民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。

由上可知，常吃草鱼的功效很多，其做法也很简单，所以大家在平时就要多吃草鱼，同时要按上面介绍的做法去做，以免失去营养成份。