夏季养生粥功效及做法详细介绍

炎热的夏季就要到了，在夏季的时候很容易导致我们不想吃饭，那是因为炎热的天气让我们受不了的，我们就想到用喝粥来补充营养和体力，那么在夏天我们要喝什么粥呢?下面介绍几种夏季养生粥的功效和做法：

1、莲子百合粥

莲子百合粥：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。这种夏季养生粥功效是清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。

2、山药枸杞粥

山药枸杞粥：粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。这种夏季养生粥功效是绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。

3、银耳白果粥

银耳白果粥：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。这种夏季养生粥功效色泽素雅，能补气润肺，保健美容。

4、五仁粥

五仁粥：糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。这种夏季养生粥功效是色香味全，具有补元气、健脾胃的功能，能补充人体所需要的蛋白质。

5、五彩虾仁粥

五彩虾仁粥：糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。这种夏季养生粥功效是鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。

以上几种夏季养生粥做法简单实用，愿我们在炎热的夏季健康度过每一天。