西兰花有哪些功效

西兰花有哪些功效

西兰花是一种形状和花菜差不多的蔬菜，引起特有的颜色而被称为西兰花，很多人都喜欢吃西兰花，但是你知道吃西兰花有哪些好处吗?下面小编就为大家介绍西兰花有哪些功效。

1、防癌

与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。

2、防过敏

研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。

3、护心

西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。

4、助减肥

西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。

西兰花有哪些功效，上面就是西兰花的一些功效了，效果是非常强大的，其他更多饮食资讯请继续关注饭菜网。