在生活当中,我们经常会接触到很多细菌,破坏我们的身体健康。其实,很多常见的蔬菜都具有抗菌作用,这些食物有利于健康饮食,同时它们都含有多种维生素、矿物质等,既能抵抗体内病菌,又不至于破坏人体内的有益菌群。下面就让我们一起来看看这些蔬菜都有哪些吧。
马齿苋
这种很寻常的野菜含有丰富的天然抗生素,可以抑制并杀死消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等,改善恶心、呕吐、腹痛等症状,同时,还能够有效减轻皮肤红肿、毛囊感染等症状。
葱白大蒜
这两种食物含有大量的大蒜新素,这一物质对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、肠炎等疾病,在没有其他疾病的情况下,多吃一些葱白和大蒜对恢复健康有积极意义。
平菇
平菇中还有大量的蘑菇核糖酸,能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质,对于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等都有较好的辅助治疗作用。
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