换季时必吃的暖身滋补5款蔬菜

秋天一到，冷空气就慢慢开始袭来。我们除了要注意平时的添衣加被之外，日常的一些健康饮食也很重要。抵御寒冷，我们除了要多吃一些滋补的肉类食物，其实蔬菜也很关键，我们日常食用的很多蔬菜也都是可以帮助我们暖身滋补的。那么接下来我们就来看看哪些蔬菜适合换季御寒。

换季时必吃的暖身滋补5款蔬菜

菠菜

菠菜大家都熟悉，很多人也都爱吃，菠菜含铁高。卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿， 菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。