你知道怎样吃大葱最好吗

在我国很多地方的饮食习惯都有食用大葱的做法，从营养角度而言，大葱对于男人来说有壮阳的功效，而对于日常的饮食来说，作为餐桌上的调味品，大葱又有着其它小菜所不能比拟的开胃作用，作为这样一中健康饮食的食品，怎样吃大葱才科学，最能发挥其营养价值呢，一起来看以下的几种做法吧。

发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

舒张血管

大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

增进食欲

怎样吃大葱才科学，生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。

壮阳补阴

大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。