很多人都喜欢吃橙子，因为酸甜可口，还富含维生素C。那么你知道吃橙子还有一些技巧是可以让橙子变得更加甜美吗?那么下面小编就来告诉大家想要吃到甜美的橙子，你应该做的几个方法和步骤，一起去了解一下吧。
首先，我们要先了解水果的自身属性，然后，我们才能用一些巧妙的方式来增加水果的甜度。
一个果实的甜度其实主要与它内部所包含的糖分、酸度有关，而果实内含糖量、酸度的变化又直接与果实的成熟度有关。
“果实也是生命，与人一样，它们的整个生长过程同样时刻需要进行呼吸。”大多数果蔬在生长的幼嫩阶段呼吸旺盛，呼吸强度较大，随着果蔬成熟度的增加，呼吸逐渐减弱。
而随着成熟期的到来，果实又依据成熟时呼吸变化情形的不同，而细分为两种不同类型。一种是呼吸高峰型果实，如苹果、梨、杏、桃、李、香蕉、猕猴桃、番茄，成熟时有一个明显的呼吸高峰，高峰过后果实就很快失去耐藏性，呼吸跃变的发生，意味着果实衰老的开始。
而另一种则被称为非呼吸高峰型果实，在成熟和衰老时，呼吸作用虽同样一直减弱，但不像前者较为激烈，反而较为缓慢，不会出现呼吸高峰。如柑橘类、葡萄、枣、芒果等水果都归于这一种类。
当呼吸高峰型果实上的乙烯受体感受到乙烯后，就会启动一系列成熟反应。果实的呼吸氧气量出现高峰达到生理成熟，果实内的淀粉转化为糖分、青色逐步消退、硬度也开始下降，然后达到最佳食用阶段。
而对于柑橘类果实如橙子、柠檬、柚子等，乙烯除对它们的色泽产生少许影响外，对于非呼吸高峰型果实的其他方面成熟的影响并不明显。
上面就是可以让这些水果变得更加甜美的一个技巧，其实从上面的介绍我们可以看得出来，这些方法更多的作用是在心理暗示上。但是不管怎么样，多吃水果就有利于我们的健康饮食，能够补充身体所需的营养，抵御各种疾病。
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