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夏季吃水果要避开五个陷阱

来源:| 作者:| 发布时间:2015年08月11日

夏季吃水果要避开五个陷阱

水果可以说是很多人的喜爱,不同的水果可以满足我们不一样的味蕾需要,但是吃水果也是需要讲究的,只有遵守正确的原则,才能够发挥水果带来的保健作用,保证我们身体所需要的营养物质。下面,我们来看看吃水果的常见误区有哪些?

误区1:水果维生素含量最高

维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。

误区2:多吃水果能减肥

虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥,甚至会起到反效果。

误区3:想吃就吃

水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。

比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。

误区4:多吃没坏处

每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。

有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

误区5:水果当饭,养颜美容

人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。

水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

上面就是关于吃水果的五个误区,这可能是生活中很多人都会犯的错误,可是这也是会危害到我们健康的错误,因此我们在了解这些健康饮食的原则之后,今后吃水果就更应该注意避免这些错误的行为了。

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