秋季美容羹：木瓜银耳桃胶糖水

为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。采收后，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。顾名思义，采自桃树（据说在蔷薇科的很多植物上也都有，不过桃树较有名），是从树上分泌出的胶状物。经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，所以多用在甜品上。 桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，这样的食物我们女人吃是可以养颜的哦！主料:桃胶8颗 木瓜半个 银耳5g辅料:水1500ml 冰糖45g1.银耳用清水泡20分钟变软。洗净。2.将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨，体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。3.小木瓜去皮去籽，切小块。4.将桃胶、银耳、木瓜放进炖碗里。5.加入冰糖和水，加盖放入高压锅。6.隔水炖25分钟即可。