西瓜皮与枣煎汤是夏季最佳的饮品

西瓜是人们夏季的最佳消暑饮食，在炎热的夏季，能够吃上一口冰镇的西瓜，绝对是一件最幸福的事情。当我们吃完西瓜之后，很多人都会把西瓜皮舍弃，其实西瓜皮也是也妙用的，和大枣一起煎汤，绝对是夏季的最佳饮品。

西瓜皮可以直接泡水代茶饮。人们还可以将西瓜皮外面那层薄薄的绿边切下来，洗净后切碎，水煮15分钟左右，去渣取汁，加入适量白糖，凉后代茶饮，有清热解毒、祛暑降温的功效。将新鲜的西瓜皮100克和剖开的10枚大枣一起煎汤喝，每天代茶饮，能消暑健脾。

单纯性的肥胖症、高血压病、慢性前列腺炎、高脂血症患者也可以通过西瓜皮来治疗。准备西瓜皮、赤小豆和白茅根各50克，首先将西瓜皮和白茅根切碎，并将赤小豆用清水淘洗干净，然后将赤小豆倒入清水中，用大火煎煮，再用小火煮一个半小时，将西瓜皮和白茅根放入锅中，煎煮15分钟。

西瓜皮中间那一层红白相间的地方叫做“西瓜翠衣”。准备“西瓜翠衣”500克，鲜荷叶4张，将西瓜翠衣洗净，切成小块，荷叶也撕成小块，将以上两者同时入锅，煮沸10分钟，取汁加白糖代茶饮，可治疗小儿夏季发热、口渴、小便黄等症状。

西瓜不仅仅是果肉可以吃的，西瓜皮也是非常有价值的健康饮食。用西瓜皮和大枣一起煎汤，就是小编今天要告诉大家的一种妙用。按照上述的方法去食用西瓜皮，将会让你把西瓜的最大价值都利用上，一点都不浪费。