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菜鸟级的松软蛋糕——蔓越莓玛芬

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月01日

  

  

  

  5、6、加入细砂糖和2/3的蔓越莓轻轻拌匀。

  7、8、另取一碗,把鸡蛋磕入碗中,加入牛奶一起搅拌均匀,把牛奶蛋液倒入拌好

  的面粉里,轻轻翻拌拌匀。(拌好的湿料看起来有些粗糙即可)

  9、烤碗里抹上黄油,然后把拌好的湿料平均装入烤碗中(2/3满即可),再撒入

  余下的蔓越莓。

  10、放入预热好的烤箱,中层,上火180度,下火160度,20分钟。

  (烤箱先预热,具体烤制时间和温度依据各家烤箱特性而定)

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