意大利美食 芦笋牛肉披萨的做法

　　主料：高筋面粉200克

　　辅料：芦笋1把、牛排4块、蘑菇少许

　　调料：食盐3克、番茄酱少许、酵母粉3克、白糖15克、水120克、橄榄油15克、香草少许、马苏里拉适量

　　做法：

　　1、芦笋、香菇洗净切段切片;牛排切大块，在油里爆炒一下，炒时洒些黑胡椒粉，备用

　　2、面团材料混合，揉至扩展，发至2倍大

　　3、滚圆排气，松弛15分钟

　　4、擀成长方形，用叉子戳一下，抹番茄酱，然后依次铺上奶酪、芦笋、牛排、香菇、奶酪，用少许橄榄油刷下面团的四边

　　5、石板烤箱提前预热1个多小时，200度20分钟