广州糖水 银耳雪梨糖水的做法

　　材料

　　银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)

　　烹制方法　　

    1、银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。

　　2、红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。