尽管丰乳肥臀、凹凸有致是现代美女的基本标准，但不可否认，人们对身材丰满的女性还是有"胸大无脑"的说辞。现在，美女们可以扬眉吐气了，因为科学研究表明，身材如沙漏（两头大，中间小，丰乳肥臀）的女性更聪明，她们生育的子女也更聪明。如何才能拥有俏丽的臀部呢？其实饮食的影响也很大。那女性为了俏丽的臀部应该在饮食上注意什么呢？下面让小编为你解答。
拥有美臀必知的饮食原则
想让臀部变得结实，避免松弛与下垂，首在饮食原则是必须减少动物性脂肪的摄取。食用过多的奶油或乳酪，不仅易使血液倾向酸性，让人易于疲劳，也会让脂肪囤积于下半身，造成臀部下垂，所以最好以大豆之类原植物性蛋白质，或是热量低且营养丰富的海鲜为主食。
在蔬菜方面，南瓜、甘薯与芋头这些蔬菜富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，减少便秘机率，进而创造纤瘦且健美的下半身。再者，营养素的选择也很重要。许多女性都有上半身纤瘦但下半身臃肿的困扰，此时就得反省自己的日常饮食，是否有含钾量不足的缺点。
医学研究表明，足量的钾可以促进细胞新陈代谢，顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时，细胞代谢会产生障碍，使淋巴循环减慢，细胞排泄废物越来越困难；加上地心引力影响，囤积的水分与废物在下半身累积，自然造成臃肿的臀部与双腿。 钾存在于许多食物，根据美国国家医学图书馆和学院营养学，许多水果和蔬菜像花椰菜、豌豆、西红柿、土豆（尤其是他们的皮），梅干、香蕉、柑橘类水果，草莓和杏子（特别是干的）。钾还发现在牛奶、酸奶、豆制品、坚果、肉类和某些鱼类，如大比目鱼和金枪鱼。
推荐两个美臀食谱
一、琵琶豆腐
材料：豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
做法：
1、将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠。
2、加入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀。
3、用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透。
4、取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。
5、高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
二、腰果虾仁
材料：虾仁200克，腰果仁50克， 油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。
做法：
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。将虾仁中加入蛋白，粉面，盐，食粉（根据情况而定，肉质较嫩的不需要上食粉）上浆入温油中滑出。
2、将腰果入温油炸出成杏黄色备用。黄瓜、胡萝卜改刀成腰果形状焯水后备用。
3、锅中加入适是的油，放入葱丁，姜米，蒜末炝出香味，加入滑好的虾仁、焯水的胡萝卜翻炒均匀。再加入料酒，盐，味精，鲜汤加热成熟。
4、勾入粉芡成紧汁芡，加入汆炸好的腰果，淋入花椒油出锅即好。
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