一、白菜炖豆腐
原料：
大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克
方法：
1、将大白菜洗净切成小段，豆腐切成块状
2、锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下
3、加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅
效果：具有润泽与美白皮肤的美容效果，还有去脂之效.
二、苦瓜瘦肉汤
原料：
猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克
方法：
1、将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块
2、锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟
3、可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用
效果：具有消火解热的作用，苦瓜还有去脂之效。
三、西瓜雪泥
原料：
西瓜300克，果糖10克，冰块适量
方法：
1、将西瓜去皮切成小块
2、将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀
3、加入果糖拌匀即可
效果：西瓜本身具有利尿的效果，可促进水分的排出，由于市场上买的果汁热量很高，没吃正餐照样瘦不下来。所以最好以加冰块为主，对于去脂很有帮助。
四、滋补雪梨瘦肉汤
原料：
瘦肉500克，雪梨1个，蜜枣8颗，百合、胡萝卜适量，姜2片
方法：
1、将瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卜切片，雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富
2、鲜百合洗净并撕成瓣瓣，挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的
3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉，雪梨，蜜枣，胡萝卜，姜片，煮开后再用中小火炖40分钟
4、在起锅前10分钟放入百合
5、加适量盐，即可食用
效果：可以去除角质，斑点，还能清润肺燥，益肺生津，清心安神。
五、凉拌菠菜
原料：
鲜菠菜600克，盐适量，葱适量，麻油适量，姜适量，酱油适量
方法：
1、将菠菜洗净切成段状
2、锅中放水，煮滚时放入菠菜，将菠菜烫软后取出，沥干水分
3、将葱姜切成细丝
4、将碗中放入盐，酱油，麻油，葱丝与姜丝，拌匀
5、将调好的酱汁淋在菠菜上即可
效果：美白紧肤，去痘。
六、香煎菠菜饼
原料：
菠菜，肉末，鸡蛋、红椒丝，香葱末、干淀粉
方法：
1、洗净菠菜用开水烫一下，捞出。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄
2、半肥瘦的肉沫，加盐，一个蛋青，搅拌成肉茸浆。
3、菠菜拍上少许干淀粉，放到肉茸里，拖上肉茸浆。
4、平底锅放少许油，刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉，放锅里煎翻一面的时候，再另一面刷上蛋黄后，翻一面，再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以
5、出锅装盘改刀，洒上少许红椒丝，香葱末点缀。
6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟。
效果：消除面部水肿。
(责任编辑：河南健康网)
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