健康又美味的南瓜减肥食谱

　　南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜含有丰富的营养成分不但能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症。下面有三款南瓜减肥食谱：

　　一、浓香南瓜饭

　　原料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

　　方法：

　　1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;

　　2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;

　　3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15～20分钟收干水分后即可。

　　二、美容瘦身南瓜汤

　　原料：南瓜500克，水1500ML。

　　方法：

　　1、南瓜洗净切小块;

　　2、锅中做2～3倍水;

　　3、加入南瓜;

　　4、大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。

　　三、杂粮南瓜粥

　　材料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。

　　辅料：黄冰糖。

　　方法：

　　1、大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净。

　　2、南瓜去皮去瓤，擦丝。

　　3、所有材料投入电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖。

　　4、盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。

(责任编辑：河南健康网)