减肥蔬菜1：黄瓜
黄瓜中含有丙醇二酸，具有抑制体内碳水化合物转化成脂肪的作用。
减肥蔬菜2：芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分，可以帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。
减肥蔬菜3：白萝卜
白萝卜中含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
减肥蔬菜4：韭菜
韭菜中具有特殊的很不易消化的纤维素，可以帮助排出肠道中过多的油脂和养分。但需要注意的是，肠胃敏感的人需少食。
减肥蔬菜5：冬瓜
冬瓜具有降血脂、排毒、排出体内过剩脂肪的作用。这种蔬菜性质温和，可谓百利无害的减肥佳品。
减肥蔬菜6：大豆及豆制品
大豆及豆制品含有丰富的不饱和脂防酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
减肥蔬菜7：辣椒
辣椒素不但可以刺激新陈代谢，而且具有溶解脂肪的作用，还可以抑制脂肪在体内的合成。食用辣椒有良好的瘦身效果，也是肥胖者健康减肥的好方法。
吃什么蔬菜最减肥，小编就暂时给你推荐到这里。冬季减肥除了在饮食上注意外，在日常生活中还可以多参加体育锻炼，比如转呼啦圈、慢跑、散步、乒乓球等。
(责任编辑：曹蒙蒙)
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