丝瓜炒蛋怎样做？

　　菜系及功效：私家菜 美容菜谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱

　　口味：咸鲜味 工艺：炒

　　丝瓜炒蛋的制作材料：

　　主料：丝瓜250克，鸡蛋150克

　　调料：植物油15克，香油3克，盐3克，味精2克，大葱3克

　　教您丝瓜炒蛋怎么做，如何做丝瓜炒蛋

　　1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀;

　　2. 丝瓜去皮，洗净切成滚刀块;

　　3. 炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。

(责任编辑：河南健康网)