豆浆健康吃法!豆浆我们都知道它是中国人民最喜爱的一种饮品，不但老少皆宜营养丰富，而且还是防治高血脂，高血压，动脉硬化，缺铁性贫血，气喘等疾病理想食品，可是你知道吗就是这样豆浆健康吃法也很重要，如果注意一定的科学性和合理性，不但对人体身体有好处，而且还能美容养颜。那么面对豆浆健康吃法，平时生活中我们该如何食用豆浆呢?豆浆健康吃法都是哪些?
豆浆健康吃法!豆浆健康吃法有三种
一、 用豆浆蒸米饭
用豆浆蒸米饭，这是豆浆健康吃法一种。比方用黄豆打制成豆浆，去渣，用豆浆替代白开水加入电饭锅中煮米饭，味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用，尤其夏季吃豆浆蒸米饭不但清爽，而且滋养又健康。
二、 用豆浆软煎饼
用豆浆软煎饼也是豆浆健康吃法一种。比方先把面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常方便。豆渣中纤维，低聚糖，异黄酮和矿物全能得到利用，而且别提多么美味啦。
三、 用豆浆做小窝头
用豆浆做小窝头也是豆浆健康吃法一种。比方用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来窝头是个好主意。其中纤维有吸水性能，而其中大豆卵磷脂会让窝头变软，再加点鸡蛋和小米粉，口感更好，因为玉米中蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善窝头营养价值。
豆浆健康吃法!如何健康吃豆浆呢
一、 不喝未煮熟豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆有机物质受热膨胀形成气泡造成上冒现象，并非沸腾，是没有熟的，而没有熟的豆浆对人体是有害的，因为黄豆中含有皂角素，能引起恶心呕吐消化不良等等。因此豆浆健康吃法那就是一定食用煮熟的豆浆。
二、 不空腹喝豆浆
不要空腹喝豆浆，这是豆浆健康吃法最重要方法之一。豆浆中含有大量蛋白质在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用，吃豆浆同时吃些面包糕点馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉作用下，与胃液较充分发生酶解，使营养物质充分吸收。
三、 胃炎患者不宜喝豆浆
胃炎患者不宜喝豆浆。比方急性胃炎，慢性浅表性胃炎等患者不宜喝豆浆，因为豆浆中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气，肠鸣，腹胀等症状，所以胃炎胃溃疡患者最好少吃豆浆，另外肾功能衰竭病人也不宜喝豆浆。
(责任编辑：谢松松)
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