引言：甜椒含丰富的维他命B和C及胡萝卜素为强抗氧化剂，一般越红的甜椒营养越高，而香椿含有蛋白质、钙、维生素C等等，可健脾开胃，增加食欲，有助于增强机体免疫功能，以下就来看看相关的做法吧!
材料：猪瘦肉30克，红柿椒、黄柿椒各40克，鸡蛋1个。
做法：
1、猪肉洗净，切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子，洗净，切丝;鸡蛋打散，加入淀粉，调成糊状，将肉丝放入抓匀，入油锅炸透捞出。
2、余油烧热，加入葱末、姜末，放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒，加入盐调味，用水淀粉勾芡即可。
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香椿芽拌豆腐的做法：
材料：香椿芽、豆腐各适量，盐 、香油各适量。
小编总结:想要宝宝的营养合理，我们就要从各种各样的蔬菜中来摄取，其中钙无素也是一样，或是家中有缺钙的孩子，妈妈们不防为孩子做一些有关补钙的食品，以加强孩子体内的钙元素!
做法：
1、香椿芽洗净，入沸水中焯烫2～ 3 钟，捞出，挤出水，切成细末;豆腐洗净，沸水中焯烫2 ～ 3分钟，捞出切块。
2、豆腐块放入盘内，加入香椿芽末、盐 、香油拌匀即可。
(责任编辑：河南健康网)
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