首乌鲜虾汤的做法

材料：

    生何首乌20克，鲜虾5只。

调料：

    盐适量。

做法：

    1）生何首乌洗净，切片；鲜虾洗净，去头、虾线。

    2）瓦罐置大火上，加适量清水浇沸，倒入生首乌、鲜虾。

    3）煲至虾熟，放盐调味即可。

    何首乌与鲜虾搭配食用，可调理淤血疼痛，肿块、便秘、肥胖等症。