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现在,人们对癌症的认识越来越深刻,食用防癌抗癌饮食也成了一种风潮。...
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很多人都知道,补铁有好处有坏处。但是根据英国一项最新研究显示,部分人群不宜过多摄入铁元素,因为这会增加他们患肠癌的风险。...
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作为中国的一种传统腌制食品,松花蛋的来历似乎从来无人关心。...
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50年前后,我们的祖先便懂得了以冰来冷冻食物,稍后又学会了制造白砂糖。...
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成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业...
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对于罗宋汤,上海市民一定不陌生。“罗宋”二字本是“Russian”的音译,指的是俄国式的。...
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宫保鸡,系贵州名菜。然而“宫保鸡”一名的由来却鲜为人知,原来这道名菜是以丁宝桢的官衔而命名。...
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公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。...
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春节,我国很多地区都讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。...
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秋天到来,南瓜俏销,因为秋天是个吃南瓜的好季节。秋天气候干燥,增加食用含有丰富维A、维生素E的食品...
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酷热的夏天过去了,天高云淡的秋季随之而来。在这由热转凉的季节里,人们养生保健又应当注意什么呢?...
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秋燥季节,女性多喝汤,这对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利,汤营养极为丰富,并且易于消化吸收,有的还可美容养颜。...
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丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。...
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元宵,南方人又叫“汤圆”、“水圆”、“汤团”等。宋人陈元靓写的《岁时广记》称它为“元子”;《乾淳岁时记》称它为“乳糖元子”...
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Sacher--维也纳最传统的一款蛋糕。起源于一家酒店一名叫Sacher的厨师,他这款巧克力蛋糕深受国王的青睐...
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远在两千多年前,法国香槟地区就开始种植葡萄和酿制葡萄酒了。...
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在我们的餐桌上,豆腐常常是一道味道鲜美、色彩鲜艳的名菜。...
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癌症是很多人都想远离的疾病,现在人对癌症的恐惧达到了谈癌色变的程度,因为一旦患上癌症基本就意味着的生命的终结。...
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胃癌患者大多与饮食习惯有关,所以养成良好的健康饮食习惯很重要。...
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春日食粥,粥里加些荠菜、韭菜、芹菜等,既利消化吸收,又助春阳升发,为理想的保健食品。...