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中华十大怪吃你尝过几种之六

来源:| 作者:| 发布时间:2015年09月11日

中华十大怪吃你尝过几种之六

 焐豆腐焐萝卜

此为我家乡婺源冬至时所食之名菜。油、盐、葱、姜分别炒豆腐及萝卜,配料有肉丁、开洋等。再将干米粉下锅同炒至成糊状(防焦)即可起锅。趁热猛吃,味鲜、烫,可带泪微笑。

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