冬季补肾食谱的最佳选择

猪肾粥

[原料]猪肾2枚，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐适量。

[制作工艺]将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟，入葱、姜、盐及五香粉调之。

[服法]作早餐食之。

[功效]补肾强腰。

[应用]适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。