心力衰竭病人可用和忌用哪些食物

可用的食物有各种易消化的细粮、牛乳及其制品、瘦肉、鸡、鱼、蛋清，不易胀气的蔬菜及水果、黄豆制品及植物油等。

忌用或少用的食物有：粗粮、甜点、肥肉、腊肉、熏制食物、鸡皮、蛋黄、松花蛋、洋葱、萝卜等易胀气蔬菜、干豆和动物油脂等。