三种预防癌症的健康蔬菜

癌症是现在人们最恐惧的一种疾病了，除了疾病本身的痛苦意外，还有治愈希望的渺茫，这些都是让患者所恐惧的。所以怎么去预防癌症就成为了人们关心的一件事情了。下面，小编来告诉大家三种预防癌症的健康菜。

1、蘑菇：肝癌

上榜理由：有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。

2、芦笋：皮肤癌

上榜理由：芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

3、茭白：肠癌

上榜理由：茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。

此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。

这些菜都是对于预防癌症有着特殊的功效的，所以大家在以后的生活中可以多多的去食用，这样会让你身体抗癌性得到大大加强，让你的身体变得更加的健康，所以大家以后的饮食中可一定不要缺少这些健康饮食。