民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。金莲花具有清热解毒、滋阴降火,养阴清热、消火杀菌、养肝明目和提神的功效。金莲花这个名字就已透露出一股宫廷贵族的气质。传说,辽金时代最有名的女人萧太后经常冲泡金莲花引用,因而皮肤白皙,直至中年以后依然青春靓丽。
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