经常吃萝卜苗可以预防癌症

萝卜苗，作为一种蔬菜，我们在冬季可以买到。有研究发现，萝卜苗作为一款健康饮食，经常食用的话就可以起到防癌的作用。究竟，萝卜苗真的是防癌抗癌饮食吗?下面，小编我就为你详细解读萝卜苗。

萝卜苗的营养价值

萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜苗还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

祖国医学认为：萝卜苗性寒，味甘辛;入脾、胃、肺经。

医疗功效：

消积滞，化痰热，下气宽中，解毒。主治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，肿瘤，痢疾，便结，偏正头痛等病症。

营养成分：

每100克含水分91.7克，蛋白质0.6克，碳水化合物5.7克，钙49毫克，磷34毫克，铁0.5毫克，胡卜素0.02毫克，维生素C30毫克，另含有锌。淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、木质素等多种成分。

萝卜的食疗作用：

1、增强机体免疫功能：萝卜苗含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。