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幼儿夏季喝什么汤好

来源:| 作者:| 发布时间:2015年08月25日

幼儿夏季喝什么汤好

幼儿夏季喝什么汤好呢?夏天到了,幼儿食欲下降了,想给孩子做点幼儿夏季汤。下面给大家介绍几种适合幼儿夏季喝的汤。

幼儿夏季养生汤之一、鲜虾丝瓜汤

材料:鲜虾100克,丝瓜200克,动物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各过量。 制作:

1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片,葱切成葱花,姜切成丝。

2、鲜虾去肠,洗净,到场料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。

3、锅置火上,倒入动物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量频谱水煮汤,待水开后放入丝

瓜片,煮至虾、瓜熟后,加盐、味精调味即可。

功效:消暑解渴,促进食欲。

幼儿夏季养生汤之二、草菇莴笋汤

材料:草菇150克,莴笋100克,植物油、姜、精盐、频谱水煮的清汤 做法:

1、草菇去尽根蒂、泥沙、洗净后撕成块;莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用。

2、坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、精盐,再加入清汤,煮至莴笋断生,捞出姜不用,倒入汤碗即可。 功效:消暑开胃,促进消化。

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