作为慢性疾病的代表糖尿病，已经有太多的中老年人成为它的受害者。其实对于糖尿病的患者们来说，健康饮食的习惯和方式，是对自身的健康最大的保障。今天，小编就来给大家分享一下糖尿病人的饮食规则。
1、对于糖尿病人来说，在饮食方面应该遵循的第一个原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。
2、淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病 患者特别需要“忌口”的。
3、糖尿病的饮食原则还包括以清淡为主，最好不吃少吃太咸、太甜以及太油的食品：由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。
4、除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物 油来烹调食物。
5、最后，一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水 煮、凉拌等。
掌握好上述的饮食规则，是能够帮助糖尿病人去更好的控制自己的一些饮食的。很多糖尿病人认为自己的饮食当中是有很多禁忌，严重的影响了自己的正常进食。其实，这都是因为自身对饮食的了解不够的一些错误的认知。
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