糖尿病患者的饮食如何安排

我们每个人都知道健康饮食的重要性，那么糖尿病患者就需要更加谨慎了，因为自身情况比较特殊，这就需要了解更多的健康饮食问题，才能让自己有效的摆脱糖尿病的困扰。下面，我们就去了解糖尿病的饮食如何安排？

1、食物多样化，谷薯是基础

任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。主食应粗细搭配，副食应荤素搭配。

主食带给人很多益处：提供丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质;主食体积大，增加饱腹感，对控制体重有利;主食所含的淀粉被人体消化后，要经过复杂的代谢过程，最终转化为葡萄糖，可以避免低血糖反应，又不会使血糖升高过快，尤其是燕麦、荞麦、玉米等粗粮蔬菜可以为人体提供无机盐、维生素及膳食纤维。人每日必须吃菜，特别是绿叶菜的叶和茎。

2、多饮水

有部分糖尿病患者害怕饮水，在他们看来，“多饮”是糖尿病的一种症状，还会造成多尿，因此为了改善病情，在控制饮食的同时，他们也有意识地控制饮水。这是一种误解，这种误解颠倒了“多饮”和“多尿”的关系。

由于血糖浓度过高，迫使身体增加尿量以排泄过多的糖分，而尿排得多，身体丢失水分也变多，才不得不多喝水，这是身体的一种自我保护措施。

3、适量选择优质蛋白质

蛋白质是人体内酶、激素、抗体、载体的重要组成部分，参与调节体内酸碱平衡、免疫反应，维持血中胶体渗透压以及传递遗传信息等。

通常成人每日蛋白质供给量应占总热量的10%～15%，约为每天每公斤体重0?8～1?2克。糖尿病患者由于体内分解代谢增强，蛋白质消耗量大，因此应适当提高膳食中蛋白质的含量，其中至少有1?3的优质蛋白质。对于有糖尿病肾病等并发症的患者，由于高蛋白饮食可加重肾小球病变，因此应适当减少蛋白质摄入量。

因为糖尿病患者的情况比较特殊，这样患者的健康饮食问题就需要区别对待，因为有时候我们看似健康的食物，对他们来说却会产生很大的负面影响。所以说小编建议糖尿病患者为了自己的身体健康着想，要遵循上面的饮食原则。