不同炮制工艺麦冬的功效与作用

麦冬，为百合科植物麦冬的块根，临床常用品有去心与不去心之分，去心之说最早见于陶弘景《名医别录》，谓麦冬如不去心可令人心烦。然后世医家反对者众多，如吴鞠通每用麦冬则注明不去心，谓麦冬有心可以心入心，直清心经之热。笔者认为似无争论之必要，由于中国各地用药习惯不同，可入乡随俗，不必苛求。但不同炮制工艺麦冬的功效与作用也有所不一样。下面简单介绍一下炮制工艺和作用：

炮制工艺

一、净制 除去杂质，洗净。取拣净的麦门冬，用水浸泡，捞出，润透后抽去心，洗净，捞出.晒干即得

二、切制 洗净，润透，轧扁，干燥

三、朱砂制 取净麦冬，喷水少许，微润，加朱砂细粉，拌匀，取出，晾干。每麦冬100kg，用朱砂粉2kg。

四、炒制 取麦冬净片，清炒至微焦;或炒至胀胖隆起，筛去灰屑。 五、米制先将米撒于锅内，待米冒烟时，倒入麦冬，用文火炒至米呈焦黄色，麦冬呈黄色或微焦斑为度，取出，筛去米，放凉。 每麦门冬500g，用米60g

六、黛制 取青黛，与麦冬拌匀，至表面被均匀地粘附时为度。每麦冬100kg，用青黛1kg。

炮制作用

生麦冬的功效与作用 味甘微苦， 性微寒， 以滋阴润肺力专， 多用于燥热咳嗽， 肺捞潮热， 吐血、咳血

朱麦冬的功效与作用 朱砂拌药味甘微苦， 性寒， 以清心除烦力胜， 多用于心烦不安，或不易入眠，增强宁心作用

炒麦冬的功效与作用 炒药味甘微苦， 性微寒近平， 以养胃生津力强， 多用于消渴善饮， 或气短口干， 或大便秘结

米麦冬的功效与作用 米炒可以去除苦寒，适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。

黛麦冬的功效与作用 青黛的功效能清热、泻火、解毒， 青黛辅助麦冬主治内热、消渴、肠燥便秘、肺燥伤津等症。