杏干的营养价值有哪些?杏干采用天然野生、半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品,兼有保健的功效。下面我们一起来看看杏干的营养价值有哪些吧。
杏是我们大家都很熟悉的水果,不过不管是什么水果,都讲究一个季节。杏每年也就五六月份比较多,其它时候还真不好买。喜欢吃杏的人,除了杏子酒之外,另外一个很好的选择就是杏干了。杏干除了好吃之外,营养价值也很高。杏干来源:陈宇慧[点击放大]如何选购杏干:杏干主要有两个产地,一个是新疆,一个是河北怀来。两个地方产的杏干也很好分辨,我在图片中贴的是河北怀来的杏干,颜色比较深,个头比较大。新疆产的杏干个头更小一点,颜色会更浅更透明,有点像琥珀的感觉。两种杏干的口感也不太一样,河北产的杏干质地比较硬,口感也比较有嚼头。新疆产的杏干会稍微软一些,味道更甜,用来做蜜饯的也更多。杏干的营养价值:杏的营养价值我们已经介绍过了,它的蛋白质、糖类、脂肪含量都很高,而且有多种无机盐类和多种维生素,生津止渴、润肺化痰的效果不错。杏的营养价值杏干基本上全部保留下来了,而且比起容易“伤人”的杏来说,杏干似乎更加温和一些,更适合肠胃不好的人。
杏干的营养价值有哪些?
1.杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;
2.杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;
3.杏干含有丰富维生素a,有防止夜盲症和视力减退的作用。
以上就是小编今天所介绍的有关杏干的营养价值的全部讲解,希望为大家提供参考。
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