酸奶的功效与作用具体说明

大家都喜欢喝酸奶，可是对酸奶的功效与作用却不是十分的了解。为了让大家明白这个问题，今天笔者来具体介绍一下，以便帮助大家提高认识。

酸奶的功效与作用介绍：

1、酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。

酸奶的功效与作用的这一点，是很值得重视的。

2、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。

3、酸奶乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用。因此要好好地利用酸奶的功效与作用的这一点。

4、酸奶能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;

5、酸奶有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

6、酸奶中含有一种生长活性因子，可增强人体免疫功能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。

7、常喝酸奶除了能促进肠胃消化，对皮肝有好处。

在知道了酸奶的功效与作用以后，你有没有为自己购买酸奶的想法。笔者建议大家，为了让自己的身体更加健康，也来喝酸奶吧。