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吃花生有好处吗

来源:| 作者:| 发布时间:2015年08月21日

吃花生有好处吗

吃花生有好处吗,在生活中,很多人都喜欢吃花生,因为平常我们想喝酒时就会想到花生,它是一种很好的配料,不管吃什么都可以配,粥配花生也是挺不错的,但是,你们知道吃花生有好处吗,吃花生有什么好处呢,常吃花生好吗,下面小编就给您介绍一下吃花生有好处吗。

吃花生有好处吗

常常吃花生当然不行了,很容易上火,偶然吃还行,但是,说到花生有什么好处,其实,花生有5个新本事呢?那么,有什么新本事呢?接下来看看吧。

1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。

2.有助减盐。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

3.稳定血糖。研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

4.保持心脏健康。《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

5.减少结肠癌风险。研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

以上是吃花生有好处吗的内容介绍,希望对您有所帮助,怎么样,想不到花生也有这么多好处吧,虽然花生有好处,又是很好的配料,但是,我们也要适量的吃,不然很容易上火的额。

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