肉类的营养介绍

　　牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

食物名称：

牛肉

蛋白质（克）：

20.1克

脂肪（克）：

10.2克

碳水化合物（克）：

-

热量（千卡）：

172千卡

无机盐类（克）：

1.1克

钙（毫克）：

7毫克

磷（毫克）：

170毫克

铁（毫克）：

0.9毫克

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