米饭也有很好的养生功效

米饭也可以养生吗?米饭是中华民族的传统主食，我们几乎顿顿饭都离不开米饭。“人是铁，饭是钢”也说明了在中国人看来米饭是多么的重要。其实，米饭不仅仅是填饱肚子的食物，健康饮食还是养生的好东西。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一。大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，可谓是最佳主食。六种米饭的六大养生奇效，你知道几种?

1、最补肾的是黑米

黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，是一种理想的营养保健食品。

2、最排毒的是糯米

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。