鸡肉与哪些食物搭配营养更佳

鸡肉质鲜嫩，味道鲜美，热炒炖汤，各种烹饪方法都适宜，并且营养丰富，特别是搭配了多种食材以后，滋补养身功效显著。如何搭配能更营养健康，下面就给大家推荐几种鸡肉的搭配方法，希望对大家的饮食健康有所帮助。

鸡肉+白酒：两者搭配补血益气，活血通络，适用于筋骨痿软、头昏心惊等症。

鸡肉+红豆：红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等，有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒的作用，以及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富，有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。

鸡肉+菜心：菜心含丰富的叶绿素、维生素A、维生素C和钙，具有帮助消化、促进新陈代谢、调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素，两者搭配有填精补髓、活血调经的功效。

鸡肉+竹笋：竹笋味甘，微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓，还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，适合体态较胖的人食用。

鸡肉+金针菇：鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏及肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。

鸡肉虽好但是也要注意，切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。食物合理搭配，可以营养加倍，大家以后做菜可以学着上面所说的搭配方法，结合实际需求，可以做出营养又健康的菜来。即满足了口腹之欲，又吃出了健康身体。