餐厅就餐 凉拌青菜也要涮涮再吃

很多的年轻美眉们为了让自己保持最好的身材，对油腻的食物都是拒之门外的，最钟情的就是那些凉拌青菜等这些没有油脂的食物。可是小编要提醒大家，即使是凉拌青菜一样要记得涮涮再吃，这又是怎么回事呢?

经常在外吃饭，免不了摄入油脂过多，尽管已经避免吃肉类，但是面对那些爽口的凉拌青菜，总是抵制不住诱惑，自认为没有啥油脂，就放心大胆的吃。

然而一次偶然的机会，看到有位餐厅的厨师做凉拌菜，彻底颠覆了我对凉拌青菜低脂低油的认识。小小一盘青菜拌入了满满一汤匙的辣椒油和花椒油，同时还拌入了两茶匙的盐以及味精、鸡精、白糖等调味料，这时我才恍然大悟，怪不得餐厅的凉拌菜这么色泽鲜润而又口味地道，原来也是重油重盐深加工的结果。

此后再在餐馆吃饭时，我就向服务员要一碗开水，把菜在里面涮一涮再吃。往往没吃多久，碗里就积了厚厚的一层油。这样吃东西虽然口味清淡了许多，但是管住了自己的嘴，减少了油分的摄入，再配合采取其它措施，血脂、血糖就不超标了。

看了上面的介绍之后，大家应该知道原来凉拌青菜里面也有那么多的油脂原因了吧。所以说不要认为凉拌青菜没有任何油脂，可以放心大胆的吃，想要保持好的身材，还是要记得合理健康饮食，只有营养均衡了才能拥有更加健康的身体。