哪些人群可以适当喝些酸奶?众所周知,健康饮食酸奶对身体很有好处,可能有些人不适合喝酸奶,但有些人群却非常适宜喝酸奶,这对他们的身体健康十分得益,让我们来看看是哪些人群吧。
适宜喝酸奶的人
经常吸烟者
酸奶中富含的维生素A及一些生物活性成分具有保护气管壁的功能,对于经常吸烟的人来说,可有效地预防由于经常吸烟所导致的支气管炎症。
变态反应患者
酸奶中富含大量活性乳酸菌,具有减少人体内组胺形成的作用,可不同程度地减缓变态反应的发生。
粉尘作业者
酸奶中富含的蛋白质及维生素A、C等对呼吸道黏膜有保护作用,并能够防治由于粉尘所引起的上呼吸道损伤。同时,酸奶还能够解毒滑肠,驱除消化道中的粉尘和胃肠中的细毛纤维,从而有助于消除粉尘对消化道的危害。
经常饮酒者
酸奶可以在胃黏膜表面形成疏水层,用以抵抗酒精等各种外来因素对胃壁的侵蚀作用,同时酸奶中所含有的半胱氨酸、维生素B族、钙等还能够使酒精中的醛类化合物分解,并连同酒精一起迅速排出体外,从而减轻了心脏和肝脏的负担,起到预防酒精中毒的作用。
习惯性便秘者
酸奶既可以补充水分,同时其中所含的乳酸和乳糖在人体内经过发酵可使胃肠蠕动速度加快,故而食用酸奶对于习惯性便秘者将有所助益。
心血管疾病患者
酸奶中的钾、钙、锌和蛋白质具有稳定情绪和降低血压等作用,酸奶中所特有的乳酸和乳清酸以及乳酸菌等成分,还能调节人体肠道微生物菌群的平衡,促使机体对脂肪的吸收和利用,从而保护心脏。
肝脏疾病患者
酸奶中的蛋氨酸具有调节脂肪代谢及恢复肝脏细胞活力等功能,能够降低过多脂肪在肝脏中的沉积,可以起到预防脂肪肝及减轻肝脏负担等作用,另外,酸奶中的乳酸菌还可分解消化道中的毒素,减轻肝脏的解毒负担,所以肝功能低下者或肝脏疾病患者宜经常喝些酸奶。
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